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Impatto del COVID-19 sulle dimensioni, la quota, la domanda, l’analisi e le previsioni del mercato dolciario entro il 2028

Si prevede che le dimensioni del mercato dolciario globale raggiungerà i 188,52 miliardi di dollari nel 2020, in calo rispetto ai 202,63 miliardi di dollari previsti prima dell’epidemia di coronavirus, secondo il rapporto speciale Fortune Business Insights™ su questo mercato, intitolato “Global Confectionery Market – Impact of Covid-19“. Mentre il numero di casi di coronavirus in tutto il mondo continua ad aumentare, attualmente pari a 2,8 milioni con oltre 200.000 morti, le nazioni hanno imposto rigidi blocchi e quarantene di massa per sedare la diffusione dell’infezione. Ad esempio, l’Italia, uno dei paesi più colpiti, ha attuato un blocco a livello nazionale, mettendo in quarantena 60 milioni di residenti e chiudendo ogni sorta di attività economica. Scene simili sono state viste in paesi come Francia, Regno Unito, Cina e India. Il brusco arresto delle attività economiche ha avuto un grave impatto sulla crescita del mercato dolciario in quanto le persone hanno limitato i loro acquisti esclusivamente agli articoli essenziali, trattenendo il consumo di prodotti per il tempo libero come cioccolatini e prodotti da forno.

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L’emergere di COVID-19 ha portato il mondo a un punto morto. Comprendiamo che questa crisi sanitaria ha portato un impatto senza precedenti sulle aziende di tutti i settori. Tuttavia, anche questo passerà. Il crescente sostegno da parte dei governi e di diverse aziende può aiutare nella lotta contro questa malattia altamente contagiosa. Ci sono alcune industrie che stanno lottando e alcune sono fiorenti. Nel complesso, si prevede che quasi tutti i settori saranno colpiti dalla pandemia.

Ci impegniamo costantemente per aiutare la tua azienda a sostenere e crescere durante le pandemie di COVID-19. Sulla base della nostra esperienza e competenza, ti offriremo un’analisi dell’impatto dell’epidemia di coronavirus in tutti i settori per aiutarti a prepararti per il futuro.

Il rapporto speciale contiene i seguenti approfondimenti:

  • Impatto a breve e lungo termine dell’epidemia di COVID-19 sul mercato dolciario globale;
  • Evoluzione delle dinamiche della domanda di articoli dolciari in diverse regioni;
  • Opportunità create dalla pandemia per gli operatori di mercato;
  • Risposta delle aziende che operano in questo mercato alla crisi; e
  • Azioni governative che influenzano la crescita del mercato globale.

Restrizioni sui supermercati per impedire la crescita del mercato

Mentre i negozi di alimentari locali nella maggior parte dei paesi sono stati incaricati di chiudere per evitare la congregazione di persone, i supermercati sono stati tenuti aperti per garantire l’accesso quotidiano alle forniture essenziali alle persone. Tuttavia, questi spazi sono stati fatti per seguire rigide regole di distanziamento sociale e regole per prevenire il panico e l’acquisto all’ingrosso. Ad esempio, i clienti in alcuni stati degli Stati Uniti sono autorizzati a fare acquisti in un supermercato solo per 10 e sono vietati acquistare più di 10 articoli, evitando così inutili accaparramento. Allo stesso modo, Tesco sta limitando gli acquisti a soli tre per cliente per garantire che ci siano abbastanza forniture per tutti. Poiché l’obiettivo dei governi è quello di facilitare la fornitura e la distribuzione di alimenti essenziali e altri articoli, come carta igienica, latte e verdure, la domanda di prodotti dolciari è crollata e il mercato globale è stato gravemente colpito di conseguenza.

Livello di esposizione per determinare l’impatto regionale della pandemia

L’epidemia di COVID-19 ha colpito tutte le regioni prese in considerazione nella presente relazione. L’impatto maggiore, tuttavia, dovrebbe essere sostenuto dall’Europa, dove la dimensione del mercato si è attestata a 76,12 miliardi di dollari nel 2019 e la regione ha dominato la quota di mercato dolciaria al 39%. Ciò è previsto a causa del fatto che il numero di casi di COVID-19 è alle stelle in Europa, con il maggior peso subito dalle economie più forti della regione, vale a dire Regno Unito, Italia, Francia, Germania, Spagna e Paesi Bassi. Questi paesi ospitano anche alcuni dei più grandi produttori di cioccolato premium al mondo e la regione è, quindi, destinata a essere gravemente colpita dalla pandemia di coronavirus poiché la domanda di tali articoli diminuisce costantemente. Oltre all’Europa, anche il mercato del Nord America e dell’Asia-Pacifico, due delle più grandi regioni consumanti prodotti dolciari al mondo, sarà probabilmente influenzato a causa dell’incessante aumento dei casi in queste regioni.

I concorrenti si concentrano sulla mitigazione delle loro perdite

La concorrenza nel mercato dolciario è altamente monopolistica, con una forte presenza di un numero limitato di società giganti. Tuttavia, nonostante la loro presenza profondamente radicata sul mercato, questi conglomerati stanno adottando misure per prepararsi alle sfide poste dalla pandemia di COVID-19 ai loro flussi di entrate.

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Sviluppi del settore:

  • Marzo 2020: il valore di Kellogg Company è aumentato durante l’epidemia di coronavirus quando i consumatori hanno iniziato a immagazzinare i rinomati cereali e snack dell’azienda. Grazie al suo portafoglio diversificato, la società prevede di affrontare con successo l’impatto della pandemia sul suo business e sta adottando misure forti per salvaguardare le sue operazioni di produzione in 180 nazioni.
  • Febbraio 2020: Mars, Incorporated ha annunciato i suoi piani per garantire forniture di cibo per animali domestici e servizi veterinari per milioni di animali addomesticati nella Cina colpita dal coronavirus. L’obiettivo dell’azienda è quello di mantenere la sua rete di 30 anni nel nascente mercato cinese della cura degli animali domestici e continuare le sue operazioni durante l’epidemia di COVID-19.

Elenco dei giocatori coperti nel rapporto sul mercato dolciario:

  • Orion Corp
  • Pladis
  • Nestlé SA
  • Meiji Co. Ltd.
  • Ferrero Group
  • Ezaki Glico Co. Ltd.
  • Chocoladenfabriken Lindt & Sprüngli AG
  • The Hershey Company
  • Mondelēz International
  • Mars, Incorporated

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Chi Siamo:

Fortune Business Insights™ fornisce dati accurati e analisi aziendali innovative, aiutando le organizzazioni di tutte le dimensioni a prendere decisioni appropriate. Personalizziamo nuove soluzioni per i nostri clienti, aiutandoli ad affrontare varie sfide distinte per le loro attività. Il nostro obiettivo è quello di fornire loro una market intelligence olistica, fornendo una panoramica granulare del mercato in cui operano.

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