Si prevede che le dimensioni del mercato globale degli ingredienti del cacao assisteranno a una crescita sorprendente nei prossimi anni. Gli studi hanno dimostrato che il cacao contiene antiossidanti. Il suo consumo migliora il flusso sanguigno e riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Il consumo vertiginosamente crescente di prodotti a base di cioccolato sarà probabilmente il principale propellente per la crescita del mercato. Fortune Business Insights™  ha presentato queste informazioni in un prossimo rapporto intitolato  “Mercato degli ingredienti di cacao, 2022-2029”.

Secondo il rapporto, il mercato degli ingredienti del cacao sta guadagnando un’immensa popolarità per diversi motivi. Ad esempio, il crescente consumo di dolci e prodotti da forno in tutto il mondo aumenta la domanda di ingredienti di cacao. Si prevede che l’aumento del reddito pro capite e la crescente predilezione e consumo di cioccolatini aumenteranno la crescita del mercato.

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Impatto COVID-19-

La pandemia globale ha avuto un impatto negativo sulla crescita del mercato. La chiusura degli impianti di produzione a causa del severo lockdown e del coprifuoco imposto durante i primi giorni della pandemia hanno ostacolato la crescita del mercato. La carenza di materie prime a causa delle restrizioni al commercio mondiale ha ulteriormente aggravato la situazione. La chiusura di panifici e ristoranti ha ridotto la domanda del prodotto. Tuttavia, molti paesi stanno gradualmente allentando il blocco e le restrizioni sul coprifuoco e il mercato sta lentamente guadagnando terreno. Si prevede che il mercato osserverà un rapido slancio dopo la pandemia.

Segmentazione-

In base al tipo, i segmenti di mercato in polvere di cacao, burro di cacao, liquore di cacao, ecc. In base all’applicazione, il mercato si frammenta in cosmetici e cura della persona, prodotti farmaceutici e alimenti e bevande. Geograficamente, il mercato è classificato in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Sud America e Medio Oriente e Africa.

Copertura del rapporto-

  • Il rapporto fornisce una valutazione olistica del mercato prospettico.
  • Il rapporto evidenzia le principali tendenze del mercato, gli sviluppi tecnologici e le innovazioni, ecc.
  • Il rapporto scompone il panorama competitivo ed evidenzia le classifiche dei principali attori, lanci di nuovi prodotti, fusioni, acquisizioni, partnership, ecc.
  • Il rapporto prevede l’analisi delle cinque forze di Porters per una previsione di mercato infallibile.
  • Il rapporto evidenzia l’impatto della pandemia di COVID-19 e suggerisce strategie di crescita future per prosperare nel mercato.

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Autisti e restrizioni-

Domanda senza precedenti dall’industria alimentare e delle bevande per aumentare la crescita del mercato

Si prevede che la domanda senza precedenti di cacao in polvere e liquori per le applicazioni di pasticceria e prodotti da forno da parte dell’industria alimentare e delle bevande rafforzerà la crescita del mercato globale degli ingredienti del cacao. Inoltre, è probabile che la crescente domanda di cioccolatini e prodotti a base di cacao artigianali e di alta qualità alimenterà la crescita del mercato.

Si prevede che il crescente utilizzo da parte dell’industria farmaceutica degli ingredienti del cacao nella produzione di medicinali per disturbi gastrointestinali, salute del cuore, ecc. favorirà la crescita del mercato.

È probabile che la crescente consapevolezza dei consumatori in merito ai benefici per la salute proposti dal consumo di cioccolatini ad alto contenuto di cacao aumenterà la crescita del mercato.

Si prevede che il crescente utilizzo da parte dell’industria cosmetica degli ingredienti del cacao per la produzione di prodotti per la cura personale come scrub viso e corpo, bagnoschiuma, bagnoschiuma, ecc. creerà opportunità di crescita redditizie per il mercato.

Tuttavia, i prezzi fluttuanti delle materie prime possono ostacolare la crescita del mercato.

Approfondimenti regionali-

Aumento del reddito pro capite per stimolare la crescita in Asia Pacifico

Si prevede che l’Asia Pacifico assisterà a una forte crescita della quota di mercato globale degli ingredienti del cacao. La crescita è attribuibile al miglioramento del reddito pro capite e al miglioramento degli standard di vita. Il crescente potere d’acquisto consente ai consumatori di spendere in prodotti dolciari sfiziosi.

Si prevede che il Sud America assisterà a una crescita simile a quella dell’Asia Pacifico. L’aumento del reddito pro capite e il miglioramento del tenore di vita dovrebbero guidare il consumo di ingredienti di cacao nei prossimi anni.

È probabile che il Nord America osserverà una crescita significativa nei prossimi anni. Si prevede che la crescente consapevolezza dei potenziali benefici per la salute del cioccolato fondente guiderà la crescita del mercato.

L’Europa dovrebbe registrare una crescita notevole nei prossimi anni. Si prevede che l’aggiunta di valore agli ingredienti del cacao, compresa la produzione biologica, il commercio equo e solidale, attirerà vendite elevate e aumenterà la crescita del mercato.

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Panorama competitivo-

I principali attori lanciano prodotti di nicchia per migliorare la presenza nel mercato globale

Il mercato globale degli ingredienti del cacao è abbastanza consolidato e comprende attori chiave che operano a livello globale e regionale. Gli attori chiave sottolineano il miglioramento dei loro portafogli di prodotti attraverso il lancio di nuovi prodotti, innovazioni nei gusti, lo sviluppo di nuovi metodi di lavorazione, ecc. Gli attori chiave sottolineano anche il rafforzamento della presenza sul mercato globale attraverso partnership, acquisizioni, fusioni, espansioni, ecc. Olam Cocoa ha lanciato di recente Twenty Degrees, una nuova attività di cacao premium, nel gennaio 2021. L’azienda mira a procurarsi fave di cacao di qualità premium da dieci regioni selezionate.

I principali attori nel mercato globale degli ingredienti di cacao sono:

  • Cargill Inc.
  • Archer Daniels Midland Company
  • La compagnia Hershey
  • Barry Callebaut
  • Olam International Ltd.
  • Marte Inc.
  • ICAM SpA
  • United Cocoa Processor Inc.
  • Società di cioccolato alle prugne
  • Società di trasformazione del cacao Ltd.

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