È probabile che il mercato globale di frutta e verdura in scatola cresca a causa dei crescenti investimenti in ricerca e sviluppo (R&S) per alimenti confezionati,  afferma Fortune Business Insights  in un rapporto, intitolato ” Dimensioni del mercato di frutta e verdura in scatola, quota e tendenza globale per prodotto Tipo (pomodori, funghi, bulbi, piselli, mais dolce, fagioli, pesche, fragole, lampone), forma (sbucciata, affettata, tritata), tipo di applicazione (condimenti e condimenti, insalata, cucina) e previsioni geografiche fino al 2029.  La crescente consapevolezza dei benefici per la salute e di altri attributi aiuterà ad alimentare la crescita del mercato di frutta e verdura in scatola nei prossimi anni, prevede  Fortune Business Insights.

Durata di conservazione migliorata di frutta e verdura in scatola per contribuire alla crescita del mercato

Gli alimenti freschi dell’orto, principalmente frutta e verdura, hanno normalmente una durata di conservazione bassa, dopodiché non sono in condizioni per il consumo. Il processo di inscatolamento consente la conservazione di tali alimenti per un tempo più lungo. Quindi rendendolo più sicuro e più sano per il consumo. Il processo include il riscaldamento del cibo confezionato in contenitori ad alte temperature per eliminare i microbi che causano il decadimento. Questo blocca anche i nutrienti e prolunga la durata di conservazione. I frutti in scatola possono essere trasportati in diverse regioni dove non vengono coltivati. I consumatori hanno così la possibilità di provare un vasto assortimento di frutta, cosa che non sarebbe possibile se non fosse per l’inscatolamento. Ciò ha portato a un eccezionale aumento del mercato di frutta e verdura in scatola.

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Aumento dell’offerta di frutta e verdura in scatola per avere un effetto crescente sul mercato globale

L’ampio marketing, la pubblicità e la fornitura attraverso la vendita al dettaglio controllata stanno invogliando i consumatori ad acquistare ancora più frutta e verdura in scatola. Il mercato delle conserve di frutta e verdura è un’attività orientata al lavoro, pertanto la concorrenza dei paesi a basso costo di produzione sta gradualmente aumentando. A causa di questo aspetto, paesi sviluppati come gli Stati Uniti e altri hanno visto progressi nell’importazione di frutta e verdura in scatola.

Tuttavia, ci sono cambiamenti finanziari e demografici che dovrebbero verificarsi nei prossimi anni, che avranno effetti di equalizzazione sulla domanda e sulla catena di approvvigionamento di frutta e verdura in scatola. Le verdure in scatola sembrano essere state sia moderatamente sostituite che integrate con una quantità crescente di verdure fresche e surgelate. Pertanto, la quota di verdure in scatola ha assistito a un calo negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in Germania.

Panoramica dei migliori leader:

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale includono;

  • Del Monte Foods, Inc
  • Dole Food Company
  • Seneca Foods Corporation
  • Ristorazione Conagra
  • Mediterranea Belfiore SRL,
  • Gruppo di marchi casuali
  • Banmai,
  • Shenzhen Mingjun Co., Ltd.

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L’Europa acquisirà il predominio nel mercato globale di frutta e verdura in scatola

Si prevede che la regione europea avrà una quota di mercato importante nel mercato globale di frutta e verdura in scatola. È probabile che la crescente domanda di prodotti alimentari trasformati insieme a una maggiore associazione di sicurezza guiderà la crescita del mercato. Il vantaggio del consumo di frutta e verdura in scatola, insieme alla crescente consapevolezza tra i consumatori europei, è un altro fattore che contribuisce a stimolare la crescita del mercato di frutta e verdura in scatola.

È probabile che il mercato globale di frutta e verdura in scatola assisterà a una crescita considerevole nei prossimi anni. La crescente domanda di cibi pronti nelle economie in via di sviluppo, come Cina e India, fungerà da motore di crescita per il mercato globale. Si prevede che un migliore sistema di circolazione degli alimenti trasformati nei paesi asiatici stimolerà ulteriormente la crescita del mercato di frutta e verdura in scatola durante gli anni previsti.

Alcune delle aziende chiave presenti nel mercato globale di frutta e verdura in scatola sono Del Monte Foods, Kraft Heinz, Dole Food Company Inc., Seneca, ConAgra Foods, Mediterranea Belfiore SRL, Casual Spain, Banmai e Shenzhen Mingjun Co., srl

Il mercato globale degli ortofrutticoli in scatola può essere suddiviso nelle seguenti categorie:

Per tipo di prodotto

  • Pomodori
  • Fungo
  • Lampadine
  • Piselli
  • Mais dolce
  • Fagiolo
  • Pesche
  • Fragole
  • Lampone
  • Altri

Per modulo

  • Pelato
  • Affettato
  • Tritato
  • Altri

Per applicazione

  • Nord America (Stati Uniti, Canada e Messico)
  • Europa (Francia, Germania, Italia, Spagna, Regno Unito, Russia e Resto d’Europa)

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