La crescente attenzione del mercato globale dei ripieni e dei condimenti  sull’offerta di prodotti alimentari esteticamente gradevoli da parte delle aziende di prodotti alimentari e bevande per attirare i consumatori è un fattore trainante, afferma  Fortune Business Insights  in un rapporto, intitolato  “Ripieni e condimenti Dimensioni del mercato, quota e andamento globale per prodotto (creme, Frutta e noci, sciroppi, paste e variegati, fondenti, altri), per aroma (frutta, vaniglia, cioccolato, caramello, altri), per applicazione (dolciumi, prodotti da forno, altri) e previsioni geografiche fino al 2029. Si prevede che la crescente domanda di dolci e prodotti da forno contribuirà alla crescita del mercato globale dei ripieni e dei condimenti.

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La collaborazione tra Hershey e Kraft Heinz per il lancio di nuovi prodotti topping consentirà la crescita

Kraft Heinz, un’azienda alimentare americana, ha collaborato con Hershey, la più grande azienda produttrice di cioccolato per lanciare i condimenti sbattuti al cioccolato al latte di Hershey e alla tazza di burro di arachidi di Reese. Il cioccolato al latte di Hershey e la tazza di burro di arachidi di Reese, i condimenti montati sui latticini offrono un tocco di dolcezza a bevande come la cioccolata calda o il caffè, offrendo sapori per tutta la famiglia. Si prevede che il lancio dei nuovi topping da parte di Hershey e Kraft Heinz supporterà la crescita delle quote globali di ripieni e topping grazie ai sapori che sono realizzati con vera panna di mucca al 100% e non trattati con l’ormone della crescita rBST. Inoltre, è probabile che anche il lancio di prodotti per la guarnizione di pancetta da parte di attori chiave del mercato aiuti la crescita globale di ripieni e guarnizioni. Per esempio,

The launch of vegan and plant-based topping products is also expected to contribute to the global fillings & toppings market growth. For instance, Truwhip, an US-based food toppings producer launched a non-GMO, vegan whipped topping. The company’s strategy behind launching the product is to meet the dietary requirements of the population seeking vegan or plant-based options. In addition, the surge in confectionery, dairy & bakery demand along with the rapid adoption of westernized taste and eating habits are factors that boosting the global fillings & toppings market. However, strict regulations on the commercialization of food ingredients along with high fluctuating prices of fillings & toppings raw materials are factors likely to restrict the growth of the global fillings & toppings market. For instance, the price of cocoa, which is a primary raw material for the production of chocolate fillings, witnessed high fluctuating rates due to climatic effects as well as political reasons.

High Consumption of Fillings & Toppings Products Will Drive the European Market

Geographically, the global fillings & toppings market is segmented into North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, the Middle East & Africa. Presently, Europe is leading the global fillings & toppings market and is predicted to continue dominating during the forecast period. The high consumption of fillings & toppings products by countries such as France, Germany, the U.K., and Italy, and also the presence of key companies in the region are factors predicted to enable growth In Europe. Increasing production of confectionery and bakery products in Europe is predicted to offer huge growth opportunities for the filling & toppings market. Asia Pacific is likely to grow at a significant pace during the forecast period owing to the rising adoption of westernized culture and eating habits. The growing confectionery market in the region along with the increasing population in emerging nations such as India, Japan, and China are factors predicted to foster growth in Asia Pacific during the forecast period.

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Some of the major companies that are present in the global fillings & toppings market include Barry Callebaut, Archer Daniels Midland Company, Bake’n Joy, Cargill Inc., Associated British Foods Plc., Zentis GmbH & Co. Kg., AGRANA, AAK AB, PreGel, Tate & Lyle Plc., and Hanan Products.

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