Si prevede che le dimensioni del mercato globale della carne coltivata in laboratorio assisteranno a una crescita significativa nei prossimi anni. La crescente domanda di carne ecologica può favorire l’adozione di prodotti ecologici creati in laboratorio. Inoltre, l’aumento della popolazione vegana potrebbe favorire l’adozione della carne, facilitando così la crescita del mercato. Fortune Business Insights ™  presenta queste informazioni nel suo rapporto intitolato ” Lab Grown Meat Market, 2022-2029

La carne coltivata in laboratorio è un metodo ecologico per creare prodotti a base di carne. Le crescenti preoccupazioni per quanto riguarda la crudeltà sugli animali, la natura ecologica della carne di laboratorio e l’adozione di alimenti ricchi di proteine ​​possono attirare la domanda dei consumatori. Inoltre, l’aumento del reddito pro capite e l’evoluzione degli stili di vita possono alimentare l’adozione del prodotto da parte dei consumatori. Inoltre, si prevede che la crescente domanda di carne da parte della popolazione vegana aumenterà la crescita del mercato nei prossimi anni.

Impatto del COVID-19:

L’adozione della vendita al dettaglio online può favorire lo sviluppo del settore

Questo mercato potrebbe crescere positivamente nei prossimi anni grazie all’adozione della vendita al dettaglio online. Il picco allarmante delle infezioni da COVID e l’emergere di diverse varianti hanno portato alla chiusura dei negozi offline, rendendo così necessaria l’adozione della vendita al dettaglio online. Inoltre, l’aumento della spesa per gli alimenti può favorire l’adozione del prodotto dal pubblico. Inoltre, l’adozione di tecniche di produzione automatizzate e metodi di sanificazione può favorire la crescita del settore durante la pandemia.

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Segmentazione

Per tipo, il mercato è segmentato in frutti di mare, pollame, maiale e manzo. In base all’applicazione, è biforcato nei canali della ristorazione e nella vendita al dettaglio di prodotti alimentari. Geograficamente, è bastonato in Nord America, Europa, Asia Pacifico e nel resto del mondo.

Report Coverage

The report provides a detailed analysis of the top segments and the latest trends in the market. It comprehensively discusses the driving and restraining factors and the impact of COVID-19 on the market. Additionally, it examines the regional developments and the strategies undertaken by the market’s key players.

Drivers and Restraints

Robust Demand for the Meat from the Foodservice Sector to Propel Market Growth

The rising demand for the product from the foodservice sector is expected to generate lucrative opportunities. The market is in its nascent stages, and the biggest factor responsible for its demand is its eco-friendly nature. It consumes fewer resources compared to cultured meat, which, in turn, may fuel the adoption of the meat. Further, manufacturers invest heavily in developing advanced products to fuel demand. For example, Cargill funded Mosa Meat to create solutions for cultured meat. These factors may propel the lab grown meat market growth.

However, the undefined regulatory framework for novel food items may hinder the market’s progress.

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Regional Insights

Rising Safety Concerns for Meat to Facilitate Market Progress in North America

North America is expected to dominate the lab grown meat market share because of rising concerns regarding meat consumption. Furthermore, the rising awareness regarding lab grown meat’s eco-friendly nature may fuel sales. In addition, the rising concerns regarding red meat products’ side effects may bolster market growth.

In Asia Pacific, the rising demand for duck and chicken products may propel the adoption of lab grown meat from consumers. Furthermore, the presence of a huge vegan population in India may attract consumers’ attention.

In Europe, the presence of huge manufacturing infrastructure and evolving lifestyles may lead to the consumption of lab grown meat. These factors may boost industry development.

Competitive Landscape

Manufacturers Launch Innovative Products to Boost Market Presence

The prominent companies operating in the market announce innovative products to boost their market presence. For example, Aleph Farms announced its successful lab-grown “minute steak” produced using bovine cells. The product accurately resembles the taste, flavor, and texture of beef. This launch may enable companies to boost their market presence. Furthermore, companies adopt research and development, mergers, technologically advanced production techniques, collaborations, and expansions to boost their market position.

Industry Development

  • February 2019: Israeli start-ups joined a few companies globally to develop lab grown meat.

List of Key Players Profiled in the Lab Grown Market Report

  • Aleph Farms (Israel
  • Mosa Meat (Netherlands)
  • Just Inc. (U.S.)
  • Meatable (Netherlands)
  • Memphis Meats (U.S.)
  • SuperMeat (Israel)
  • Finless Foods (U.S.)

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